YENİDÜNYA KEBABI

Malzemeler (2 kişilik) -8 adet yenidünya -250 gr kıyma -1 adet domates -1 adet yeşil biber -1/2 kırmızı soğan -2 yemek kaşığı zeytinyağı -1 tatlı kaşığı tuz -1 tatlı kaşığı karabiber Yapılışı: Yenidünyaları ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın. Kıyma, tuz ve karabiberi karıştırarak yoğurun. 3-4 cm çağında yuvarlak ve yassı köfteler yapın. Yenidünyanın iki yarım…

GLUTENSİZ LAHMACUN

Malzemeler: 2 su bardağı glutensiz un ¾ su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 250 gram dana kıyma 1 domates 1 kuru soğan 1 tutam maydonoz 1 yeşil biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızıl toz biber ½ tatlı…